Burger MIX Vegan, bez lepku

Složení: izolát sójových bílkovin, vločky (amarant, quinoa), hrachová mouka, neaktivní vločky z droždí, inulin, himalájská sůl, mletý černý pepř, sušený petržel, mletá cibule, mletý česnek, majoránka, prášek z červené řepy a lusku rohovníku.

Vhodné pro osoby s nesnášenlivostí lepku.

Nutriční hodnota na 100 g (pokud se připraví podle receptu):
Energetická hodnota: 1015 kJ/243 kcal
Tuk: 14 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 1,0 g
Sacharidy: 8,0 g
z toho cukry: 0,09 g
Vláknina: 0,5 g
Bílkoviny: 21 g
Sůl: 1,54 g
Vitamíny a minerály:
B1 (tiamina): 0,433 mg (39% RWS*)
Zinek: 25,8 mg (258 % RWS*)
* Referenční hodnota příjmu pro průměrného dospělého (8400 kJ/2000 kcal).

Čistá hmotnost: 150g
Skladujte na suchém a chladném místě.

Postup: vsypte 150 g směsi do misky a přidejte 350 ml teplé vody (40 ° C). Důkladně promíchejte pomocí lžíce nebo mixéru. Nechejte uležet asi 3 minuty. Vytvořte ploché kotlety (po 50 g), obalte je ve strouhance (bez pšeničného škrobu) BEZGLUTEN a smažte na horké pánvi s rostlinným olejem na mírném ohni asi 4 minuty z každé strany. Jedna porce jsou dvě kotlety (100 g). Balení obsahuje 5 porcí (po přípravě).